El queso más galardonado de México
WORLD CHAMPIONSHIP CHEESE CONTEST (WCCC)
🇺🇸 Comenzó en EE. UU. en 1957
🏅 Organizado por la Wisconsin Cheese Makers Association
📍 Sede: Wisconsin
🗓 Se celebra cada 2 años
🏆 Recibe alrededor de 3,000 a 3,500 quesos de más de 400 productores de 25 países
SUERO
DE LECHE
Medalla Best of Class
Wisconsin, EE. UU.
QUESO
ADOBERA
Medalla Best of Class
Wisconsin, EE. UU.
QUESO
COTIJA AÑEJO
Medalla Best of class
Wisconsin, EE. UU.
QUESO
COTIJA AÑEJO
Medalla Best of Class
Wisconsin, EE. UU.
WORLD CHEESE AWARDS (WCA)
🏴 Inició en Londres en 1987
🏅 Organizado por The Guild of Fine Food
📍 Cada edición en una ciudad europea diferente
🗓 Se realiza cada noviembre
🏆 Recibe entre 3,800 y 4,800 quesos por edición, de más de 40 países
QUESO
MENONITA
Medalla de Bronce
Trondheim, Noruega.
QUESO CHEDDAR
RESERVA
Medalla de Bronce
Trondheim, Noruega.
QUESO CHEDDAR
AÑEJO
Medalla de Bronce
Trondheim, Noruega.
QUESO
OAXACA
Medalla de Bronce
Trondheim, Noruega.
QUESO PANELA
SUPREMO
Medalla de Bronce
Oviedo-Asturias, España.
QUESO CHEDDAR
RESERVA
Medalla de Bronce
Oviedo-Asturias, España.
QUESO
OAXACA
Medalla de Bronce
Bérgamo, Italia.
QUESO
ADOBERA
Medalla de Plata
Bérgamo, Italia.
QUESO AÑEJO DE LOS ALTOS
Medalla de Oro / Major Winner
MEJOR QUESO DE SUDAMÉRICA
Bergen, Noruega.
QUESO
CHEDDAR AÑEJO
Medalla de Bronce
Bergen, Noruega.
QUESO
MANCHEGO
Medalla de Plata
Bergen, Noruega.
QUESO
PANELA
Medalla Súper Oro
12º MEJOR QUESO DEL MUNDO
Londres, Inglaterra.
QUESO
OAXACA
Medalla de Bronce
San Sebastián, España.
AMERICAN CHEESE SOCIETY (ACS)
🇺🇸 Se inició en EE. UU. en 1989
🏅 Organización sin fines de lucro del sector
📍 Cada edición en una ciudad diferente entre EE. UU. y Canadá
🗓 Se celebra cada julio
🏆 Participan entre 1,500 y 1,800 quesos de más de 200 compañías de EE. UU. y América
PANELA
SUPREMO
Medalla de Oro
Minnesota, EE. UU.
QUESILLO
OAXACA
Medalla de Oro
Minnesota, EE. UU.
QUESO
PANELA
Medalla de Plata
Minnesota, EE. UU.
QUESO
MANCHEGO
Primer lugar
Pittsburgh, Pennsylvania.
QUESO
ADOBERA
Medalla de Bronce
Washington, EE. UU.
MUNDIAL DO QUEIJO DO BRASIL (MDQDB)
🇧🇷 Iniciado en Brasil en 2022
🏅 Organizado por entusiastas de los quesos y productos lácteos
📍 Sede en São Paulo, Brasil
🗓 Se celebra anualmente
🏆 Recibe entre 900 y 1,900 productos por edición de 14 países
QUESO
CHIHUAHUA
Medalla Súper Oro
São Paulo, Brasil.
QUESO
ADOBERA
Medalla de Oro
São Paulo, Brasil.
QUESO
CHEDDAR
Medalla de Bronce
São Paulo, Brasil.
QUESO CHEDDAR
EXTRA AÑEJO
Medalla de Plata
São Paulo, Brasil.
COPA AMÉRICA DEL QUESO (CAQ)
🇪🇨 Inició en Ecuador en 2023
🏅 Organizado por la Corporación ProduCayambe de Ecuador, en colaboración con universidades, instituciones del sector lácteo y autoridades locales de cada país sede
📍 Ciudades anfitrionas itinerantes en Latinoamérica
🗓 Se realiza cada año
🏆 Se presentaron más de 400 muestras de 10 países latinoamericanos
QUESO
OAXACA
Medalla de Oro
Huánuco, Perú.
El sabor de la calidad, el corazón de la comunidad
